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| 店名 | 甲州屋（こうしゅうや） |
| 住所 | 〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂3丁目2-11 |
| アクセス | JR各線 浦和駅 西口より徒歩約5〜7分（旧中山道近く・鰻の「中村屋」隣） |
| 電話番号 | 048-822-3740 |
| 営業時間 | 月〜金：11:00〜14:30（L.O. 14:15）／17:00〜21:00（L.O. 20:30） 土：11:00〜14:30（L.O. 14:15）／17:00〜20:00（L.O. 19:30） ※最新情報は公式HP（koushuya.net）でご確認ください。 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 平均予算 | ランチ：〜999円／ディナー：2,000円〜2,999円（塩ラーメン680円〜） |
| 禁煙・喫煙 | 全面禁煙 |
| 駐車場 | なし |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード・電子マネー・QRコード決済不可） |
| 受賞歴・メディア掲載歴 | 昭和22年（1947年）創業78年以上・現在3代目（白洲裕章さん）が継承／J:COMチャンネル「ふくあじ」紹介／食べログ保存6,828件（評価3.48）／「浦和最強の町中華」として各種グルメメディアに掲載多数 |
