中野区江原町【手打蕎麦じゆうさん】その日の粉の状態で打ち方を変え軟水で仕上げる一期一会の十割そば。田舎蕎麦の香りと風味は格別の旨さ

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店名	手打蕎麦じゆうさん
住所	〒165-0023 東京都中野区江原町3-1-4
アクセス	都営大江戸線新江古田駅 A1出口より徒歩約8分／西武池袋線東長崎駅より徒歩約10分（目白通り沿い）
電話番号	03-3951-3397
営業時間	火〜土（ランチ）：11:30〜14:30（L.O. 14:00）売り切れ次第終了・予約不可水・金・土（ディナー）：17:30〜20:30（L.O. 20:00）完全予約制（公式HPより） ※最新情報は公式HP（jiyusan.tokyo）でご確認ください。
定休日	月曜日・日曜日・祝日
平均予算	ランチ：2,000円〜2,999円／ディナー：6,000円〜7,999円
テイクアウト	掲載なし（要確認）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	なし（店舗隣接のコインパーキング利用可）
支払い方法	クレジットカード可（VISA・Mastercard・JCB・AMEX・Diners・UnionPay）／電子マネー可（Suica等交通系・iD・QUICPay）／QRコード決済可（PayPay・d払い・楽天ペイ・au PAY等）
全国放送テレビ出演歴	出没！アド街ック天国（テレビ東京系）2025年3月1日放送
受賞歴・メディア掲載歴	The Tabelog Award 2026 Bronze受賞／食べログそば EAST 百名店 2025 選出／ミシュランガイド東京 2026 ビブグルマン認定